12月23日の夕食 手巻き寿司
奥さんのリクエストで手巻き寿司にしました。お寿司は，具の用意に手間がかかるし，食材費も高くつきがち・・・。
12月30日の夕食 カレーと野菜炒めとダイコンの皮のきんぴら
月初めがカレーというたてりでしたが、今回は，ちょっと早めに。バーモントカレーとジャワカレーのミックスは，よさげに思えたのですが、いまいちでした。辛さは，よい感じなのですが，何だかしっくりこないのです。次の日に食べてみるとこなれてきた感じになりました。
１月13日の夕食 ごぼう飯と鶏肉のソテーとナスの含め煮と味噌汁
１月６日は，お休み。特売のごぼう飯のもとにエノキダケをちょいとプラスして作りました。ナスの含め煮には，干しエビを入れたかったのですが，生協に国産のものが無かったので干しアミで代用しました。
