2021年01月09日

カレー FD-089 ふ

我が家では,毎月,第1金曜日はカレーの日と勝手に決めて夕食の支度をしているのですが,今月の第1金曜日は,元旦,さすがにカレーはないだろうということで第2金曜日(昨日)にカレーを作りました。

カリー
おしゃれなかふぇーみたく,ブロッコリーやナスを添えて野菜カリーっぽくしてみましたが,奥さんや娘には,野菜の部分が不評でした。

横にあるのは,中華風はるさめサラダ。中華風ドレッシングは,レシピ通りに作ると,ごま油が勝ち過ぎてしまうのでリンゴ酢を増量,。すると,今度は,酸味が勝ち過ぎてしまったので醤油と砂糖を増量でなんとかそれらしいものになりました・・・汗・・・。
posted by 五六式 at 00:41| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS
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