
7月9日の夕食 肉じゃがと卵豆腐と枝豆豆腐と油揚げとエノキダケの味噌汁
今回は,保守的に定番メニューで。ミニトマトは,奥さんが育てたもの。冒険しなければ,結構美味しくできるんです。

7月16日の夕食 豆腐ハンバーグ改とナスの含め煮と野菜をたっぷり入れた味噌汁
K沼さんの料理番組を見て,自分でも作ってみようとチャレンジして玉砕。ハンバーグが固まらん・・・涙・・・。XO醤を使ってコストもかかったので更に悲惨。味は,結構再現していると思うのだけれど。この無念を忘れないために敢えて掲載しました。救いは,他のおかずが結構美味しかったこと。南無〜。