2021年10月08日

金曜日は,夕食当番 FD-105 まお


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9月24日の夕食  タコライスとサラダとポタージュ

タコライスのもとは,カレー売り場にありました。奥さんと娘は,「カレーだよね。」と言っていたけれど,ちゃうじゃろー。おしゃれにワンプレートにしてみました。

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10月1日の夕食 毎月第1金曜日は,カレーの日

久々の和風カレー。煮干しと鰹節と干し椎茸でだしを取っています。サラダは,昨日の残りなので少なくなってしまいました。あと,ナスと挽肉の炒め物です。

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10月8日の夕食 青椒肉絲と天津飯

いただき物のピーマンを8個消費。ピーマンが苦手の奥さんのためにピーマン抜きのものも作りました。厚切りの豚肉が無かったので肉絲になりませんでした・・・涙・・・。でも,味は青椒肉絲だョ。肉は,下味を付けて小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせてから炒めました。熱いときは,感じないけれど冷めるとピーマンが苦い!
posted by 五六式 at 21:05| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS
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