
11月26日の夕食 おでんと白菜の漬け物
めんつゆを薄めたものに鶏肉のだしと昆布茶で味付け。次の日も大根と豆腐を追加して二度うはうは。今回は,娘に満点をいただきました。

保温鍋で省エネルギー調理しました。

12月3日の夕食 毎月第1金曜日は,カレーの日。マカロニサラダをプラス。
生協のお買い物券が溜まったので牛肉を買いました。刻んだトマトで風味を向上。

12月10日の夕食 ラザニアとコンソメスープ
ラザニアは,インスタント。レシピ通りに刻んだタマネギを追加。サラダは,先日のあまり野菜に刻んだゆで卵をプラス。