
12月2日の夕食 カレーとブロッコリーとゆで卵のサラダ
カレーは,バーモンドカレー中辛とジャワカレー中辛半々のブレンド。
辛さは,まあまあだけれど味にちぐはぐ感が・・・。1日おくと馴染んできました。

12月9日の夕食 豆乳鍋
在庫のミッカン製の鍋の素を使用。鶏肉は,いつも通り霜降りにより臭みを低減。

12月16日の夕食 芋煮
旅行先で芋煮が出て美味しかったので家でも作ってみました。お芋は,スーパーで売っている水煮ではなく,きちんと自分で皮を剥いたものです。余ったものは翌日のうどんの具にしました。