
3月31日の夕食 ナスの含め煮と豚汁と冷や奴
昨日のおかずだった煮物やおからがあったので冷や奴の量を予定の半分にしたら不評。自分自身も,もっと豆腐が食べたかった・・・でも,増やしたら増やしたで量が多いと言われるんだな・・・涙・・・。

4月4日の夕食 かやくご飯とブロッコリーのサラダと余り野菜の味噌汁
奥さんが出かけたので急遽,夕飯担当になりました。かやくご飯の具は,エノキダケとニンジンと油揚げ。ご飯を炊く前は,油揚げが多すぎるかなと思っていたのに出来上がったら,そうでもありませんでした。ブロッコリーは,残りものだったので量的に物足りない感じ。娘のお弁当のためにゆで卵を1個余分に作りました。

4月7日の夕食 チキンカレーとマカロニサラダ
ジャワカレーとチキンは相性が悪いみたいです。娘は,ゴールデンカレーを推奨。次にチキンカレーを作るときは,それで行きましょう。午前中に作ったのでニンジンに味がついていてこれに関しては成功。