６月30日の夕食 ナスと挽肉の煮物と豆腐の味噌汁とカボチャのサラダ
カボチャは，１回電子レンジで加熱してから茹でました。これにより加熱時間を短縮。最後まで電子レンジにまかせないのは，熱の通り具合をコントロールしにくいから。
７月７日の夕食 和風カレーとアスパラガスのサラダ
今回は，ルーを使わずに和風だし汁と醤油とカレー粉で。在庫のカレー粉が一気に消費されて，足りなくなるかとドキドキしました・・・汗・・・。
７月14日の夕食 豚汁と天ぷらの盛り合わせと冷や奴
一から作ったのは，豚汁だけ・・・汗・・・。この一品に集中したので味は，よかったですよ。
こちらでは，さつま揚げのことを天ぷらといいます。違和感あったらごめんね。
まかない (お昼)
味噌ラーメンに豆腐を追加しました。コストがそんなにかからないし，味に違和感がないし，量が増えるし，カロリーを抑えて植物性タンパク質が取れる・・・。
