2012年09月28日

米づくり まろやか仕込み FD-014・び

夕食のおかずのための買い物をしているときに発見,ネタで飲んでみることにしました。

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お米の炭酸飲料ということで,家にもって帰るまで"JA"の製品だと思っていたのですが,写真を撮影したときに"JT"の製品だと気付きました。

メーカーによると,

◯国産米の米粉糖化液*を使用し、お米と相性の良い乳素材のコクを加えた炭酸飲料。まろやかなお米のうまみとさわやかな飲み口をお楽しみいただけます。春夏の季節に合わせスッキリとした味わいに仕上げました。

ということだそうです。

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で,飲んでみると・・・白酒のような,カルピスソーダのような微妙な味でした。炭酸も入っていると言えば入っているのですが,そんなに印象に残りませんでした。不味くはないけれども,思わず手に取って飲みたくなるほどではない・・・。きっと,上の方から「お米を使って何か清涼飲料水を作れ」と命令が下って,さんざん苦労して製品化したけれど市場からの反応は「いまいち」だったと言ったところでしょうか?

この"米づくり",いろいろ調べてみると,3年越しで,無印→二代目→三代目→まろやか仕込みと材料のブレンド比を変えたり,アミノ酸を増量したりと進化させて来たようなのですが,その結果がこれです。いっそ,不味ければ,ネタで飲む人とかいるかもしれないし,ハマる人も出てくるかもしれないけれど,そこまでのインパクトはなかったです。言いにくいですが,これは,苦労に結果が見合わないプロジェクトなのでは?
posted by 五六式 at 22:44| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS

2012年09月02日

ご当地サイダー FD-13・び

金沢に旅行に行って買って来た5種類のご当地サイダーを味わってみました。

5種類いずれも¥210でした。ちょっと高めでしたが,瓶を持って帰るからね・・・。

kanazawa 

以下,左から順にレポートしてみます。データは,メーカー名とメーカーのコメントです。

<富山ブラックサイダー・富山・石川県尼御前SAで購入>
◯株式会社 トンボ飲料 ※クリスマスのシャンメリーの販売シェアは日本一(世界一)
・・・黒くて,からいサイダー。でも,"やみつき"になる味。(たぶん)
 富山県のご当地ラーメン「富山ブラック」をイメージして作ったサイダーです。
 ラーメンがサイダーに!?いったいどんな味…?

・黒いのは,カラメルを入れているから。
・こしょうと唐辛子が入っていますが,びっくりするほど辛くはありません。
・飲み始めにこしょうの味を感じ,後味に唐辛子が残る感じです。
・これは,ネタのために飲むものなのでしょうか?
・メーカーは,自社のサイトで"おいしい飲み方を提案しています。"


<抹茶イダー・大阪・石川県尼御前SAで購入>
◯寿屋清涼食品株式会社
・・・抹茶の粉末とてん茶エキスを加えたカロリーゼロの和風タイプの新しい味のサイダー。

・飲んでもにおいを嗅いでもはっきりと抹茶の存在を感じることができます。
・コーヒー・お茶系と炭酸は相性が悪いのでしょう。一気に一本飲み切るのは難しいと思います。
・このメーカーは,下記の柚子サイダー以外に塩サイダーとかキウイサイダーとかを商品化しています。


<柚子サイダー・大阪・石川県尼御前SAで購入>
◯寿屋清涼食品株式会社
・・・柚子のほのかな香りがするさっぱりした味のサイダーです。
 100ml当り19Kcalのカロリーオフ商品ですのでカロリーを気にされる方にもどうぞ。

・柚子の香りは,本当に"ほのか"でした。
・栓を開けると周りに芳香が・・・というわけではありません。
・それゆえ,柚子のありがたみもほどほど。


<スワンサイダー・佐賀・福井県五湖の駅(だったと思います)で購入>
◯株式会社 友桝飲料 ※"こどもびいる"を製造している会社の製品です。
・・・創業以来一貫してこだわってきた上質砂糖のみを使用し、弊社オリジナルの香料、
 そしてなにより今ではほとんどなくなってしまった瓶入り王冠で強めの炭酸を実現し
 “昭和の味”を徹底して再現しました。

・三ツ矢サイダーより炭酸が強めだと感じました。
・下の温泉レモネードよりドライな感じなので,現代人にはこちらの方が受けるかもしれません。


<温泉(うんぜん)レモネード・長崎・福井県五湖の駅(だったと思います)で購入>
◯雲仙旅館ホテル協同組合
・・・豊富に湧き出る雲仙・島原の天然水を使って、レモン果汁と砂糖を入れ、
 さっぱりとした甘さの明治・大正時代に飲まれていた『昔風味のレモネード』に仕上げました。
 こだわりは中身だけではありません。
 ラベルや瓶にもこだわり、商品名は昔通りの右側から読ませる文字でプリント。
 明治・大正時代を彷彿とさせるデザインにしました。
 また、今ではすっかり見かけなくなった『王冠』を使った栓を採用。

・"レモネード"と名付けられていますが,レモンの酸味はあまり感じられません。
・甘みは,綿菓子のようなお砂糖そのものの甘みです。

石川県と福井県で買ったのに地元のサイダーは皆無でした・・・無念!!・・・。
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2012年08月08日

エスプレッソーダ FD-012・ま

去年の夏,冗談でアイスコーヒーにサイダーを混ぜて「偽コーラができた!!」なんてアホなことをしていたのですが,なんと!!そのまんまの製品が大手メーカーから出るとは,神の身ならぬ五六式には知る由もなかったのでした・・・。

DRK デザイン"は"なかなか渋い

本品は,8月4日,奥さんを水島のライフパークに,その足でお義母さんを病院に送り迎えしたときにコンビニでの購入しました。その日は,たいへん暑い日でありました。で,自分にご褒美という意味だったのですが・・・・

ぐびっと飲んでみると・・・ちょっと苦いですが,飲めないことはありません。のどが乾いていたこともあって半分程は一気に飲んでしまいました。そして,・・・・エスプレッソーダがのどを通り越した後,襲って来るのは,強烈な後味の悪さ・・・コーヒーが苦手な人にはほとんど堪え難いものがあるでしょう。昨年,おちゃらけで作った偽コーラを上回る後味の悪さです。

DRK 「スカッとコク深い上質な甘さ」なんて書いてある

8月5日,お出かけをした帰り道でスーパーに寄って買い物をしたときに娘が「ネタで飲んでみる」ということで買い物かごに本品を入れました。・・・よせばいいのに・・・

そして,今日,五六式が外出中にエコシステムさんが太陽光発電のトラブルを解決するために家に来てくれました。留守番をしていたうちの母が「暑かったのでジュースを出そうとしたけれど1階の冷蔵庫には,たまたま何もなかったから,2階の冷蔵庫に入っていたジュースをあげたよ」と言うではありませんか!!

2 階の冷蔵庫にあったのは,ペプシブラックとエスプレッソーダとメッツコーラ(特保のアレ)・・・母は,更に「特保のアレはいかんと思って別のあげたよ〜」・・・ということは,1/2の確率でエスプレッソーダをあげたということか・・・!!

・・・ペプシブラックでさえ,おいしいとまではいかんのに・・・!!

・・・家に帰って大慌てで冷蔵庫の中を探したら・・・出てきましたエスプレッソーダの方が・・・!!

・・・・・・・・ほっ・・・・・・・・

ちなみに,娘は,何口か飲んだ後・・・残りをくれました。
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2012年07月11日

巴堂のぶどう餅(香川県三本松/高松) FD-011・お

所用で高松市役所に行った帰り道にはす向かいにある巴堂でぶどう餅を買いました。うちの本家が巴堂の4つ北の筋にあったものだからうちのおばあちゃんがよく食べさせてくれたものです。

薄皮の下に上品に甘い小豆のこしあんが入っています。うちの奥さんや娘は粉っぽいと言うのですが,この良さが分からんとは無粋な奴らぢゃ。

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巴堂の本店は,東かがわ市(もと大川郡)の三本松にあり,おとなりの徳島にはこれとよく似たぶどうまんじゅうというものがあるそうです。ということは,ルーツとしては,徳島のもの(香川では,巴堂でのみつくられていますが,徳島では,複数のお店でつくられているそうです。)かも知れません。

後,ぶどう餅のぶどうとは、武道のことで,全くぶどうの味がしません。なお,これらとは別にぶどうの味がするぶどうだんごというものが高松市ではつくられているそうです。

budoh

夏場になったためか,えらく厳重になった包装にこんな注意書きが・・・

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表面のつるつるした食感と中身のほこほこした食感の対比が楽しいお菓子です。しかも,一串¥70円とは!!
posted by 五六式 at 12:25| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS

2012年07月04日

ペプシ・ブラック FD-010・ふ

お仕事で帰宅が遅くなりました。そこで,フェリーに乗る前に自分にご褒美ということでコンビニでこんなものを買ってみました。

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ペプシ・ブラック微糖,レモンの香り入りです。

ペプシと言えば,小豆味とか,イチゴミルク味とか,いろいろチャレンジしては玉砕しているようですが・・・。

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で,飲んでみました。

「糖分は,従来の1/2,後口すっきり」というふれこみでしたが・・・。

・・・まさにその通りでした。ちょっと味気ないような気もしましたが,糖分が,従来の1/2ですからね。レモンの香りが味の寂しさをかえって強調しているのが悲しかったです。

炭酸飲料は,甘さを感じにくいので普通につくると,どうしても砂糖を多めに使ってしまうと言われています。そして,それが,炭酸飲料をたくさん飲む現代人の肥満の原因となっているという話もあちこちで聞きます。そのため,某お米の国では炭酸飲料の規制をしようという(Lサイズで提供しない)運動もあるとか・・・。

今後は,このような微糖の飲料が主流になって行くかもしれないので,来るべき日に備えて慣れておくのも良いかもしれません。
posted by 五六式 at 16:13| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS

2012年01月10日

ペプシ・ピンク FD-009・ふ

日本では,コカ・コーラにシェアで圧倒されているペプシ・・・。

だからかどうか分かりませんが,時々妙へんてこなペプシが出回ることがあります。こいつで一挙に形成を逆転・・・なんて,考えてはいないでしょうね・・・。以前にこのカテゴリでとり上げたペプシ・あずきに続いて今回入手したのは,ペプシ・ピンクです。

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ペットポトルの中に入っているまさしくピンク色の液体と,ボトルを覆うカバーの部分に印刷された赤地に白の水玉模様。そして,その上部に並ぶ怪しげな黄緑色の三角・・・。これらは,イチゴを象徴しているものです。

ということで,お味は,イチゴミルク味です。別にペプシと名付けなくても,普通においしいです。でもペプシの仲間にしちゃうんですね。
posted by 五六式 at 01:46| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS

2011年10月26日

ソィッシュFD-008・い

大塚製薬板野工場でおみやげにもらいました。

豆乳に炭酸を加えたものです。案内をしてくれた方は,ソイは,英語のSOYで,シュは,シュッとするからと説明していましたが,きっとシュは,SQUASHのことでしょう。びんのデザインは写真でも分かる通りなかなかのもの・・・これがオロナミンCと同じ会社の製品とはとても思えません。・・・まぁ,当時からかなりの年月が経っているし・・・

soy

おみやげに持たせてもらったとき,「きんきんに冷やしてから飲んでくださいね」と言われたので,すぐに飲むつもりで冷凍庫に入れていたら・・・飲むのを忘れていました・・・・よい子はまねをしないように。危ないです・・・。

お味の方は,普通においしいです。カルピスソーダのような味を想像していたのですが,もっとおとなしい感じです。広告にあるようにクセになってしまうかというとそこまでは行かないのですが,健康食=まずいなんてことはありません。お値段は1本¥105。先日,ソイジョイのお話に感動した五六式としては,商業的に成功することを願っています。

ソイッシュのホームページ
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2011年05月04日

サントリー 不思議の国のスパークリングチョコレート FD-007・な

うちの奥さんと娘を迎えに岡山駅まで行った帰りに,30号線沿いの24時間営業のスーパーで見つけました。

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とは言っても以前,うちのblogで紹介したもののマイナーチェンジ版です。

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アリスの柄をまとい,あら,可愛い・・・でも,味は同じ・・・みたいな・・・

いや,去年のものとくらべて強烈なチョコレートの後味は緩和されたような・・・。

しかし,それは,何本も飲んだので感覚が麻痺しただけなのかも・・・。

とにかく,1本¥38とはお得。5本ほどカートに入れました。

娘:わ!!そんなに入れて!!

おやぢ:安かったし,なんか,クセになって・・・

娘:いっそのこと,箱買いしたら?

おやぢ:いや,そこまで勇気ないし・・・

・・・でも,箱買いすればよかった・・・。
posted by 五六式 at 18:31| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS

2010年12月03日

志満秀のみくせん FD-006・お

日本各地で萌え系の商品により消費拡大をはかる試みがなされていますが,お固い教育県と言われている香川県からも意表をついてメジャーなキャラクター商品がリリースされています。

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その名も"みくせん"。初音ミクたちボーカロイドのイラストがプリントされたネギ入りえびせんです。製造元は,志満秀というところで,地元では有名なえびせんのメーカーです。(うちの職場から自転車で10分ほどのところにあります)お味の方は,志満秀製ですからいい線行っていると思いますよ。

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1箱に12枚入っているえびせん(1枚¥105ぐらいです。一口でパクッです。高いと見るか,安いと見るか・・・)には,それぞれ1枚ずつ違った絵柄がプリントされており,そのうちの1つはQRコードになっています。このQRコードで公募により選ばれたミクせんテーマソングの着うた(R)がダウンロードできるそうです。

香川県の大手の百貨店やショッピングセンター,道の駅,アニメイトなどで店頭販売していますが,他県の人は,大手のネット通販で買えるそうなので興味がある人は,http://mikusen.com/pc/を参照してみてください。
posted by 五六式 at 18:47| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS

2010年11月27日

茶寮のポテまん FD-005・ふお

高松市在住の方ならライオン通りで湯気が出ているところと言えば「ああ,あそこ」と分かる茶寮というお店(札幌などにもありますが,本店はこちら)があります。湯気は,中華まんじゅうなどを店頭で蒸しているせいろから出ているもの。豚まんやあんまん,中華ちまきなどが売られていて飲み会の後に自分が食べるのもよし,おみやげにするのもよし,味の方も好評です。

で,最近気づいたのですが,その茶寮で見慣れないまんじゅうが売られていました。

pot 箱の中から三匹
pot 取り出してみるとハリネズミ

これは,ポテまんというもので,中には,サツマイモのあんと栗が入っています。3個入り一箱¥500でバラ売りはないそうです。

先日,思い立って買って来たのですが,3個だけなのでうちの女連中(母,奥さん,娘)に食べさせて自分はまだ食べておりません。母曰く,「すごくおいしい」ということですがどんなものでしょうか?
posted by 五六式 at 15:23| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS

2010年06月20日

ワールドカップ記念 コカ・コーラ FD-004・ふ

日本チームも順調に勝ち進んでいるようですが,これが「日本,偉い!!何でもできるんだぜ」なんて過信につながりませんように・・・

coke

近所のドラッグストアで売っていました。

味は,全く普通のコカ・コーラです。

形が形だけに自動販売機では売れないわな・・・
posted by 五六式 at 12:43| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS

2010年03月30日

サントリー チョコレートスパークリング FD-003・な

娘と待ち合わせをしていたコンビニでたまたま見つけてシャレで購入したものです。購入したのは,2月の初め頃のことなので,バレンタインデー対応商品だったのかもしれません。

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味は,ちょっと甘いサイダーみたいですが,口に含んでしばらくすると強烈にチョコレートの香りが口中に広がります。慣れると普通に飲めますが,この甘さは,お腹を育成しそうです。話のタネに奥さんにも味見をしてもらいましたが,曰く,「よくこんなものを作れたね。」とか・・・

後日,近所のドラッグストアで特売品として出ていました。すぐ売り切れたようですが,誰の手に渡ったのでしょうか・・・?
posted by 五六式 at 10:51| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS

2010年02月25日

エースコック わかめラーメン ごま・しょうゆ FD-002・ふ

st003

とり上げるのがちょっと遅くなりましたが,受験シーズン対応商品でしょうか?

英・数・国ワカるラーメンですと。味はごく普通。普通に美味しいです。

期末考査があるので受験生以外の学生さんにも,重宝しそうです。
posted by 五六式 at 20:17| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS

2010年01月08日

ペプシあずき FD-001・ふ

pps 和風なデザイン。ちょっといいかも

昨年,近所のコンビニで見つけて戯れに買ってみました。清涼飲料水は,ちょろっと変なものが出てすぐに消えて行くことが多いのでここは,一期一会ということで即,レジに持って行きました。

どんな変な味がするのかと思っていたのですが,案外普通の味でした。小豆というよりイチゴ味・・・。で後口に小豆の香りがするという・・・。

五六式の好みとしては,甘すぎる感じでした。癖になって飲み過ぎると体重に影響が出てしまうので"ネタ"で飲んでみるだけにとどめました。

カテゴリに"FOODS&DRINKS"というのを追加しました。ここでは,ネタになりそうないろいろな飲料を紹介します。
posted by 五六式 at 20:25| Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS&DRINKS